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2010年01月30日

◆みぶな

こんにちは、本日より塩トマトがわずかですが出荷され始めました★

本場の塩とまとも同時に市場コーナーに贈答用として並んでいました(*^_^*)


さて、今回は道の駅くるめにも出荷されている壬生菜についてご紹介いたします(^◇^)

見た目は水菜とそっくりなんで、始めて見た時は水菜かと思いました。
水菜にはあまりない香りと辛味があるみたいです★

葉先が丸く、へらのような形が特徴の京野菜で京都市中京区の壬生寺付近で作られていた事からこの名が付いたそうです。

千枚漬けに添えられている事で、お漬物として使われる事が多いみたいです。

壬生菜には、ビタミンCが豊富で、ほうれん草の約1.4倍、さらに風邪の予防や骨を丈夫にする効果、肝機能の解毒にも役立つみたいです★

食物繊維も多く、さっぱりとした口当たりと風味の良さで、和え物、炒め物、一夜漬けにといろいろと美味しく食べることができるます(●^o^●)


【壬生菜(みぶな)の旬】
年中栽培されているが、特に10月上旬~3月下旬


健康に気を使う方ならぜひ一度は壬生菜料理に挑戦したいですよね(^u^)



参照ホームページ
http://eco.kinomama.jp



  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 15:49Comments(0)商品案内

2010年01月29日

◆お米の表示が変わります

こんばんは、本日道の駅くるめ直売所横の交流研修室にてお米の表示改正についての説明会が行なわれました★

この説明会は、道の駅くるめに米、雑穀米、モチ米などを出荷している生産者さんを対象に行なわれました(^u^)

講師は農政局の方に依頼し、お米の表示やよくある質問Q&Aについてお話して頂きました(*^_^*)

お客様により分かりやすく販売するためのいい勉強会になったと思います★

どこが改正されたか探してみるのも面白いかもしれませんね(●^o^●)
  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 21:33Comments(0)

2010年01月28日

◆コスモスオープン

こんにちは、今回はオススメグルメスポットをご紹介いたします。


久留米の青少年科学館内にあるビュッフェランチのお店コスモスがオープンしました。

「道の駅くるめ」との契約で、地元農家の新鮮な野菜が毎日直送され、旬の野菜を中心に、ヘルシーメニューをご用意しています。

店内からは、中央公園が眺めることが出来、落ち着いた雰囲気でのお昼のひとときを過してはいかがでしょうか。

幅広い層にご利用いただける様な料金設定と、とてもリーズナブルなサービスをご用意しておりますので、皆様のご来店をお待ちしております。

                コスモス
住所    福岡県 久留米市 東櫛原町1713
TEL    0942-32-0523
アクセス  九州自動車道久留米インター(佐賀・日田之方面出口)
       から車で5分
定休日   毎週月曜日、毎月第4火曜日
       ※月曜祝日の場合は、翌日が休み
営業時間  ランチ11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
       9:30~11:00、15:00~17:00の時間帯は喫茶のみ
       ご利用可能。
駐車場   専用駐車場はありませんが、周辺駐車場あります。
      
その他   全席禁煙。お子様連れOK

『久留米地産地』の認定を受けております。
グルメサイト『グルメ Gyao』に登録しています。(携帯サイトも掲載)



  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 15:20Comments(0)周辺観光地

2010年01月25日

◆これはなんだかわかりますか?

こんにちは、また少し寒くなってきましたね☆彡

もう花粉が飛んでるみたいですね((+_+))
花粉症の自分にはきつい季節です((+_+))

さて、この画像の正体ですが道の駅くるめでも出荷されている芽キャベツです(^u^)

本日、生産者の方がディスプレイ用に持ってきていただきました☆

生産者の方のオススメレシピはバター炒めだそうですが、シチューなんかにもいいですよね☆

こちらの野菜も徐々に人気が出てきている野菜の一つです(^u^)

この機会にご賞味してはいかがでしょうか☆



  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 16:08Comments(0)

2010年01月24日

◆飲む輸血?

こんにちは、今回は珍しい野菜ビーツをご紹介します(^◇^)

私たちにはあまり馴染みのない野菜ですよね?
ロシアでは一般的な野菜でボルシチに使うみたいですね★

道の駅くるめでも少量ですが、ビーツが出荷されています(^u^)
最近人気が出てきている野菜の一つです★

ビーツとは地中海沿岸が原産で、アカザ科(ホウレン草)のサトウダイコンの変種のことです。
赤い色をしたカブのような形で、ショ糖が多く含んでいるので、独特の甘みがあります。
また、リン、鉄分・ビタミンなどを豊富に含む健康野菜のため飲む輸血とも呼ばれています(*^_^*)

健康に気を使ってる方であれば、気になりますよね(^u^)

レシピもいろいろ応用出来るみたいなので挑戦してみてください☆

※皮をむいてから茹でると色が抜けてしまうのでご注意ください。
 生のまま切るとまな板が汚れるみたいですね\(◎o◎)/!






      【参考HP】
http://www.shunkashusai.com/recipe/body.html

  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 17:32Comments(0)商品案内

2010年01月22日

◆旬のスイーツ

こんにちは、最近暖かいがあったせいか花粉がもう飛んでいるようですね((+_+))
従業員の中にも花粉症で悩んでいるものが数名います\(◎o◎)/!

去年は鼻栓に結構助けられたので今年も必須アイテムです★

さて、店内では旬のいちごを使用した加工品も並んでいますicon117

写真以外にも、昨年九州ウォーカーでも掲載されたさくらもちイチゴロール、いちご大福も好評です(*^_^*)

商品によってはわずかしか出荷されないので早いもの勝ちですよ~

この機会に旬の味をご賞味ください☆

  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 17:25Comments(0)

2010年01月21日

◆本日6時半より放映

こんにちは、ここ最近暖かい日が続きましたね☆
昨日なんか半そででも大丈夫なくらいでしたよね(●^o^●)

寒かったり暖かかったりで体調管理が難しいですね((+_+))

さて、19日に道の駅くるめ店内にてカリブロの取材がありましたが、本日KBCの6時半のニュースで放映されます(^u^)

お時間のある方は見てください★

以前のブログでカリブロはブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせとご紹介しましたが、掛け合わせではなくカリブロは正式にはカリフラワーの一種にあたるそうです★



              ⇩関連サイト⇩
http://www.kyuka.co.jp/koushin/kurume/kariburo/kariburo.html



                イベント情報
明日より筑後川流域の農産物直売所の共同イベントであるちっご川ミニお買い物ラリーが始まります★
詳細は各参加施設でおとい合わせ下さい☆

道の駅くるめでは、店内入口のサッカー台に置いています(*^_^*)
  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 13:18Comments(2)道の駅くるめ・新鮮・野菜・暮らし

2010年01月18日

◆アサデス。にて放映!!

こんにちは、本日も暖かいですね~
客足も好調です(●^o^●)

さて、今回はカリブロをご紹介します★
昨年からテレビなどでなにかと話題だったカリブロですが、今年もテレビ放映されたおかげですぐに完売しています(^u^)


本日もテレビを見られて、カリブロ目当てに買い物に来たお客様が多くいらっしゃいました(*^_^*)

「カリブロ」は、カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせで、オランダ原産の新野菜です。

特徴は、緑黄色の先に集まった花蕾というとがった房です。
熱の通りが早いのでゆで時間が短いのも特徴です★
くせがなく甘みがあります(*^_^*)

個人的には堅めにゆでるのがオススメです(^◇^)

また明日道の駅くるめに取材にくる予定です


  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 15:02Comments(0)道の駅くるめ・新鮮・野菜・暮らし

2010年01月17日

◆寒さ対策★

こんにちは、今日は予報通り暖かくなりましたね(^-^)

久しぶりにジャンバーを脱ぎ腕まくりをして作業しました(^v^)

暖かいおかげで今日も多くのお客様が来館しています(^u^)

現在の時間でも駐車場がほぼ満車状態です★

さて、今週からテナント前の軒先に寒さ対策で透明の幕を張っています★

これで少しは寒さも和らぐと思います☆彡

本日のオススメは、白菜、ねぎ、ほうれん草、いちご、カリブロあたりですね(^-^)


  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 15:18Comments(0)道の駅くるめ・新鮮・野菜・暮らし

2010年01月16日

◆ぬりえ

こんにちは、寒さが少し緩和したせいかお客様の客足も少しずつ戻ってきてます(^u^)

明日あたりからニュースで暖かくなると言っていましたが、そうなればもう少し客足も伸びそうですね(●^o^●)

現在、道の駅くるめ交流研修室にてふるさと農業まつりの一環でぬりえを展示しています★
農業まつりに来た小さいお子さんにぬってもらったぬりえは綺麗にぬられたものから個性的なものまで様々です★
道の駅くるめに来館した際にはぜひ研修室に立ち寄って下さい☆彡
なお、展示は今月の25日までとなっております★


売場ではカリブロの出荷が増えています★
甘味があっておいしいですので、一度ご賞味ください☆
ゆですぎないのがポイントです★




  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 16:30Comments(0)イベント関連

2010年01月15日

◆いいいちごのひ

こんにちは、本日1月15日は何の日かわかりますか?
ゴロ合わせで「いい・いちごの日」です。
(全国いちご消費拡大協議会による)

久留米市管内には、あまおうさがほのかさちのか紅ほっぺなど様々な品種が栽培されています★

いちごを使用したイチゴのタルトやシフォンケーキ、ゼリー、あまおうワイン、昨年も好評だった苺さくら餅などが店内に並んでいます☆彡

今年から初の試みでディスプレイとして生産者さんに協力してもらいちごが植わっているプランタを飾っています\(◎o◎)/!


なかなかいちごが植わっている姿はみる機会がないと思いますのでぜひこの機会にご覧ください★


  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 13:49Comments(0)イベント関連

2010年01月13日

◆ちょっと寄り道

こんばんは、今日は九州全体的に雪が凄かったみたいですね~
こんな雪の日でも朝一番から出荷者さんたちは並んでいました☆
ありがとうございます(^u^)
思った以上に出荷量はあり、平日より2割程度少ないくらいでした★

先ほどラジオで言っていましたが、明日久留米は-2℃まで気温が下がるそうです((+_+))
明日の朝、道路が凍って無ければ良いのですが.........


さて、昨日付近に用事があったので、道の駅 吉野ヶ里に行ってきました(^u^)

店内には道の駅くるめにない、生きたカニやコイの洗い、うなぎの白焼きなどがならんでいました☆
他にもおいしそうなパン屋さんやバイキングもありました(●^o^●)

なんと言っても眺めが良かったですね~★

周辺観光地も充実しているので、皆さんも近くを通られた際には寄ってみてはどうでしょうか☆
  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 18:09Comments(2)周辺観光地

2010年01月12日

◆匿名の寄付がありました(^^)

こんばんは、もう雪がチラついていますね(-.-)
明日積もって無ければいいんですが.......

さて本日、午前中に女性のお客様が来られて「盲導犬協会の寄付金に使って欲しい」との申し出がありました。

コツコツと貯めてあったようで、お客様の暖かい気持ちを感じました★

名前と連絡先を尋ねましたが、その女性のお客様は匿名でお願いしますということだったのでそれ以上は分りませんでした。

道の駅くるめが責任を持って盲導犬協会に募金致します★



  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 19:11Comments(0)道の駅くるめ・新鮮・野菜・暮らし

2010年01月11日

◆ミニお買物ラリー

こんにちは、今回はイベントのご紹介をいたします★

新春企画といたしまして、ちっご川ミニお買物ラリーを開催いたします(^^)

               ★参加施設★
道の駅くるめ・道の駅うきは・にじの耳納の里・道の駅原鶴・三連水車の里あさくら・道の駅小石原・みなみの里


1月22日~31日の期間、参加施設中3ヵ所でそれぞれ1000円以上のお買上の方から抽選で100名さまに、2200円相当の
「よかもん」をプレゼントいたします★

応募用紙はそれぞれ店舗にて配布しておりますので、お近くの店舗にてお取り下さい(^^)

※1000円以上のお買上レシートが必要です。
また異なる3施設のお買上レシートが条件となりますのでお間違いないように。



  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 11:04Comments(0)イベント関連

2010年01月09日

◆新春運だめしくじ引き大会

こんにちは、今日は天気も良く室内より外の日向にいた方がポカポカ暖かかったです★

天気にも恵まれて、くじ引き大会の影響か朝早くから多くのお客様にお越しいただきました☆

朝一番でこられたお客様は景品に満足されたのではないでしょうか(^^)
道の駅くるめ出荷者さんから集められた景品の中には、農産物を始めとして、手工芸品、紅白餅、おにぎり、たいやき、ふりかけ、ゼリー、お菓子類などがありました(^^)

ご協力いただいたみなさまありがとうございました☆
ご協力いただいた方々のご紹介いたします★

      ★新春くじ引き大会提供者一覧


弥永由子様 吉谷優子様 ㈱千代海苔様 ㈱クロボー製菓様

近藤利郎様 冨安三十六様 山村商店様 笠正彦様 緒方洋子様

地場産くるめ様 ㈲久豆屋様 江崎絹代様 園木信子様

東亜染工様 三牧亮介様 ㈱イヌイ様 野村ミサ子様 永野政義様

久保田園芸様 立石孝則様 清水一三様 佐藤務様 石井一全様

菊池貴美子様 弥永裕子様 弥永久香様 古賀タミ子様

ロジスティクス久留米様 ㈱マルビシ様 吉瀬孝子様 井上直美様

田中ミサ子様 吉田晴佳様 井上ヨシ子様 古賀正博様

浦田美貴子様 猪口和弘様 猪口豪常様 ㈱プランツ様

稲益景子様 太田茂樹様 吉田繁美様 上野健一様 鶴ミチカ様

近藤正光様 西坂辰夫様 鹿毛とも子様 中村登喜夫様

福島礼子様 高田代津江様 良永多聞様 稲富三重子様

浅野陽造様 上野正木様 ㈱キムラヤ様 黒岩一義様

野村佐千江様 山下淳子様 高山ハルミ様 立石敬子様

石井豊勝様 秋永浩之様 上野賢一様 吉田豊子様

山川依子様 大久保富佐雄様 野口敏子様 平美代子様

市川徳治様 楢原次雄様 田川養鶏場様 大野誠様  

坂井優様


  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 14:40Comments(0)イベント関連

2010年01月08日

◆新春運だめし

こんにちは、昨夜の鬼夜を見に行かれた方はどのくらいますかね?
ラジオなんかでは何局か大善寺の鬼夜を紹介していましたね★

昨年行きそびれて来年こそはと思っていましたが....
昨日も行きそびれてしまいました(-.-)

来年こそは必ず行きたいと思います★


さて、明日道の駅くるめイベント広場では新春運だめし企画としまして、くじ引き大会を行います★
今回も道の駅くるめ出荷会員さんからいろいろな景品が集まってきてます(^^)
いいものからどんどんなくなっていきますのでお早めにお越し下さいませ★

開店と同時に開催いたしま~す(^^)
  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 17:02Comments(4)イベント関連

2010年01月06日

◆イベントお知らせ

こんにちは、長かった正月休みの方も本日あたりから仕事始めになったのではないでしょうか☆

明日は1月7日、七草粥を朝食にして弱った内臓をいたわりましょう(^^)
さてそこで、店内でも置いてあるレシピをご紹介いたします★

         七草がゆのレシピ

材料(4人分)
米 カップ1
七草 100~150g
角もち 1コ
※おもちは入れなくてもOKです。最後に塩少々で味を整えましょう。


                ★作り方★
1.米は水が澄むまで洗い、水カップ6とともに土鍋か厚手の鍋に入
  れ30分間つける。急ぐ時はすぐに炊いてもよし。

2.七草は、サッとゆでて水けをしぼり、長さ1cmくらいに刻んで
  おく。三つ葉も同じくらいに刻む。

3.1 にふたをして、強火にかける。約10分間して煮立ったら弱火
  にして吹きこぼれないようにふたの間に割りばし1本を挟んで
  隙間をつくり、吹きこぼれが強ければふたを開けておく

  約10分間したら割り箸をはずしてふたを閉め、さらに15分間
  炊く。

4.角もちを4つに切って入れ、やわらかくなるまで約5分間炊く。
  火を止める直前に2を入れ、さっと混ぜふたをし火を止め約3分間
  蒸らして出来上がり。


さて、話は変わりますが、1月9日に新春運だめし企画としましてくじ引きを開催致します。
数に限りがありますのでお早めにお越し下さいませ★
開店と同時に始めます。午前中であればいい景品もたくさんありますよ~
(^^)

景品につきましては、今回も道の駅くるめの生産者さんからのご協力いただいております★
  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 16:17Comments(1)

2010年01月05日

◆日本三大火祭り

こんにちは、新年を迎えましたがまだまだ寒さが厳しいですね☆
まだ、正月休みの人がうらやましいです(^^)
7日あたりに雪の予報が出てましたが、天候があれないことを祈っています★


さて、その7日ですが、大善寺玉垂宮では日本三大火祭りとされている鬼夜があります。

生で見た事はありませんが、今年こそはなんとか見に行きたいです★

さて、その鬼夜について検索してみたら簡単に説明してあるホームページを発見したのでその一部を引用させていただきご紹介します★

1600年以上の伝統をもつ福岡県 久留米市 大善寺玉垂宮の火祭り鬼夜。
毎年正月7日に行われる、この追儺の火祭りは、なやらい、おにやらいとも呼ばれ、
悪魔や鬼を追い払い災難削除を願う、節分の豆まきのような行事です。

飛び散る火の粉を浴びても動じない数百人の裸の男たちが、2トンもある大松明を移動する、
それを登って果敢に縄を切る男たち。
火の粉を浴びれば開運招福、無病息災がかなうと言われ、大勢の参拝者も殺到する
この「鬼夜」は、日本三大火祭の一つに数えられ、重要無形民族文化財となっています。

勇壮で、スケールでっかい日本屈指の火祭をぜひお楽しみください


行ったこと無い方はぜび、見に行ってみてください☆
かなり寒いみたいなので、防寒対策をしっかりした方がよさそうですね☆



【引用ホームページ】
http://chibaphoto.jp/oniyo/oniyo3.html
http://www.kyoto-wel.com/item/IS81212N03578.html  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 16:16Comments(0)イベント関連

2010年01月04日

◆今年もよろしくお願い致します

あけましておめでとうございます(^^)
今年も昨年より楽しい店づくりをもっとうに従業員一同頑張っていきますので道の駅くるめを今年もよろしくお願い致します☆


さて、本日から初売りでしたが、本日の目玉は1000円の福袋でした☆
この福袋は地産地消にこだわり、厳選された農産物、加工品の約3000円相当の商品が入っていました(^^)

30袋限定でしたが、40分前後で完売しました☆

また、本日より七草セットが出荷されました★
七草は1月の7日の朝に食べるみたいですね(^^)
正月の暴飲暴食の生活を七草粥で調整されてみてはいかがでしょうか

  


Posted by ほとめきの里 道の駅くるめ at 14:39Comments(0)